preZDRAVA ŽENA keksići
PreZDRAVA ŽENA keksići kombinacija su sastojaka koji daju nutritivnu potporu ženama u periodu perimenopauze i menopauze (ali prefini su da ih i ostali ne bi probali!).
Fejk banana bread
Sočni biskvitni kolač od banane, bez glutena, žitarica i šećera. Obogaćen kremastim kikiriki maslacem i komadićima tamne čokolade.
(Yo Soy) Torta Iwanchica
(Skoro) sirova čoko-nugat torta bez glutena i žitarica, bez rafiniranih šećera, bez jaja i laktoze – vegan friendly. Nije 100% sirova / raw zato jer je podloga granola i zato jer se karamela kuha, a i zato jer su lješnjaci tostirani . Kreme od indijskih oraščića su sirove :)
Fejk granola – bez žitarica i šećera
Domaća hrskava granola od badema i kokosa. Bez žitarica i glutena, bez šećera, vegan friendly.
BezMedenjaci
Bezmedenjaci ili fejk medenjaci - zato jer su bez meda, OFC! I ne samo bez meda, nego i bez glutena i žitarica općenito, bez šećera, bez jaja, bez mliječnih proizvoda i bez industrijskih kerefeka.
Torta “Igor”
Čokoladna torta od batata, bez glutena, žitarica i šećera s prejednostavnim preljevom od mascarpone sira i kakaa. Nastala u čast mladom filmskom redatelju Igoru Bezinoviću.
Džem od šljiva bez šećera
Recept za starinski džem od šljiva iz pećnice. Šljive su dovoljno slatke i ne trebaju šećera, a ako dodate cimeta + klinčića (uh, i rogača) - okusni pupoljci ostaju bez gaća!
Najfiniji čoko-namaz
Domaći namaz za palačinke na bazi mascarponea. Također je i super kao krema ili glazura za razne kolače i torte.
Fejk paLačinke
Bez glutena. Bez žitarica. Bez orašastih plodova. Bez šećera.Iako bez svega, okusom i teksturom opasno pariraju običnim palačinkama.
Fejk brownies
Ovo je onaj čokoladni kolač za koji ljudi ne vjeruju da nema ni brašna ni šećera kol’ko je #njammljacdobartek. Najsočniji browniji koje budete ikad jeli, a još k tome i bez šećera i bez glutena/žitarica.
Pobjeda!
Čokoladni chia puding s bananom i lješnjacima
Brz i jednostavan superfood desert bez glutena, šećera i industrijski procesuiranih sastojaka.
FODMAP Palačinke od bundeve
FODMAP palačinke za pogostiti se i uživati u hrani bez probavnih tegoba koje za sobom nosi sindrom iratibilnog crijeva (IBS).
Čajni keksići
Shortbread cookies u mojoj fejk varijanti bez žitarica i bez šećera, ali i dalje s puuuno maslaca - mljacslaca! Dvije varijante okusa - limun&lavanda ili čokolada.
Zitina tortica od mrkve
Torta od mrkve bez žitarica i šećera za koju mi je već par ljudi reklo da ih okusom podsjeća ful na Kinder Milch Schnite. Recept postoji također i u veganskoj varijanti bez orašida za alergičare. Popularna torta za najmanje :)
PITA OD JAGODA (bez žitarica i šećera)
Prhko tijesto bez glutena i žitarica nadjeveno mascarpone kremom i friškim jagodama.
Sirova torta od kokosa i banane
Jednostavna za pripremu i najidealnija za zimsku sezonu škrtu sezonskim voćem.
Courtesan au Chocolat (la version vierge)
Poznati kolač iz filmske Mendel’s slastičarnice. Ako ste gledali “Grand Budapest Hotel” Wesa Andersona, nema šanse da se niste htjeli dokopat roze kutije s ovim kolačima.
Keksići od bundeve bez šećera i žitarica
Keksići od bundeve s komadićima čokolade i orasima. Bez glutena i žitarica, također i bez šećera. Zbog začina okusom podsjećaju na medenjake.